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환경부 산하 국립낙동강생물자원관은 최근 유전자변형 없이 과당을 저당 감미료인 알룰로스로 전환할 수 있는 미생물 균주 발굴에 성공했다고 7일 밝혔다. 알룰로스는 설탕과 유사한 단맛을 지니면서도 칼로리가 거의 없고 혈당을 올리지 않는 저당 감미료로, 항산화 및 항비만 효과도 있는 것으로 보고되고 있다. 최근 세계 대체당 시장이 연평균 5.7% 이상 급성장하면서 알룰로스는 식품업계의 주요 전략 소재로 주목받고 있다. 대부분의 미생물은 자연 상태에서는 알룰로스를 효율적으로 생산하지 못하기 때문에, 현
초가공식품 섭취가 폐암 위험을 최대 41%까지 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.지난달 31일 메디컬뉴스투데이는 국제 호흡기질환 학술지 쏘락스에 실린 연구팀의 논문을 인용해 초가공식품 섭취가 폐암의 발생 위험을 높인다고 보도했다. 초가공식품은 자연 식재료를 여러 번 가공하고, 맛과 식감을 좋게 하려고 설탕, 소금, 지방 그리고 각종 방부제, 인공 감미료 등을 넣어서 만든 식품이다. 통조림처럼 원재료를 보존하는 가공을 넘어 원재료의 형태를 거의 알아볼 수 없을 정도로 복잡하고 많은
코레일유통이 대전 전통주를 대전역 등 주요 역사 내 편의점에서 판매한다.코레일유통은 오는 29일부터 대전과 충청지역 스토리웨이 편의점 5개 지점에서 ‘꿈돌이 막걸리’ 판매를 시작한다고 28일 밝혔다.꿈돌이 막걸리는 대전을 상징하는 꿈돌이 캐릭터와 지역 전통주 제조업체의 협업으로 탄생한 제품이다. 지역산 쌀을 사용하고 삼양주 방식으로 제조됐으며, 아스파탐 등 인공 감미료 없이 쌀 본연의 단맛을 살린 것이 특징이다. 판매처는 대전역 2곳, 서대전역 1곳, 오송역 2곳 등 총 5개 스토리웨이 매장이다. 병 라
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임오경 의원 “이재명 정부 성공 위해 당정협력 강화하겠다”
광명지역신문=장성윤 기자> 광명갑 임오경 국회의원이 이재명 정부 국정기획위 활동을 성공리에 마쳤다. 국회문체위 더불어민주당 간사인 임 의원은 대선 직후 국정기획위 사회2분과위원으로 위촉돼 각 부처 및 전문가 간담회, 현장방문, 업계현안청취 등을 통해 국정과제 발굴에 최선을 다해왔다.문화예술관광체육분야에 있어서는 K-컬쳐시대 핵심 콘텐츠와 연관산업육성을 위해 정책금융 10조원, 공연형 아레나 등 산업성장기반을 확충하기로 했다. K-아트과 한국어·전통문화 등의 지평을 확대하고 K-컬쳐 연관산산
천안시의회 노종관 의원, ‘한들초 통학로 안전대책’ 발로 뛰며 해결 나서
천안시의회 노종관 의원이 주민과 학생의 안전을 지키기 위해 다시 현장으로 발걸음을 옮겼다. 노 의원은 8월 14일 오전 10시, 천안한들초등학교 1층 회의실에서 ‘천안한들초등학교 통학로 안전대책 간담회’를 개최하고, 백석5지구 공사로 인한 통학로 폐쇄 문제와 보행 안전 강화 방안을 집중 논의했다. 이번 간담회
‘메가박스 청주터미널점’ 20일 정식 개관… 충북 최초 돌비 특별관
메가박스가 오는 20일 충청북도 청주시 중심지에 위치한 ‘메가박스 청주터미널점’이 정식 개관한다고 13일 밝혔다.‘메가박스 청주터미널점’은 주거·유통·교통 등 시설들이 집약된 대표적인 복합문화단지 ‘청주 센트럴시티’ 6층, 7층에 위치한다. 돌비의 신규 특별관인 돌비 비전+애트모스관, 리클라이너 상영관 등 총 7개 상영관, 총 644석 규모로 관객을 맞는다. 전관 특별관, 전 좌석 리클라이너로 편안함과 특별함을 더했다.특히 돌비 비전+애트모스관은 충북 지역 최초의 돌비 특별관으로, 충북 지역 관객에게 차원이
365세이프타운, 9~10월 대테러 마그넷 증정 이벤트 추진
태백시는 한국안전체험관에서 지난 산불, 지진, 풍수해 마그넷에 이어 ‘9~10월 대테러 마그넷’ 증정 이벤트를 진행한다고 밝혔다.이번 이벤트는 365세이프타운 자유이용권을 발권한 방문객을 대상으로 하며, 선착순 100명에게 한정판 대테러 마그넷과 테러 발생 시 행동요령이 담긴 안내카드를 증정한다.참여 방법은 체험관에서 촬영한 인증사진을 개인 인스타그램에 업로드하고 지정 해시태그를 게시한 뒤, 365세이프타운 공식 계정을 팔로우하면 된다.시 관계자는 “최근 대형 매장과
인천 미추홀구의회 홈페이지 관리 부실 '빈축'
인천 미추홀구의회가 의회 홈페이지를 부실하게 운영·관리해 빈축을 사고 있다.12일 취재를 종합하면 구의회는 지난달 15일부터 23일까지 9일간 일정으로 제289회 임시회를 개회하고 마지막 날인 23일에는 제2차 본회의를 열어 총 17건의 조례와 동의안 등을 최종 의결했다.그러나 이날
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이주호 고운식물원 회장 함안에 고향사랑기부
충남 청양군에서 고운식물원을 운영하는 이주호 회장이 함안군에 고향사랑기부금 500만 원을 전달했다. 군북면 출신인 이 회장은 매년 함안군에 장학금과 고향사랑기부금을 기탁하고 있다. 고운식물원은 국내 최대 규모 사립 식물원으로 8600여 종을 보유하고 있다.
가야대-치유협회 전문인력 양성 업무협약
가야대학교와 ㈔한국치유협회가 가야대학교에서 치유웰니스 산업 발전과 전문 인력 양성을 위한 업무협약을 했다. 두 기관은 치유산업 정보와 학술·연구를 공유하며, 교육 자원을 연계해 인력 양성과 취·창업을 지원하기로 했다. /이수경
[기고] 8월 18일 열한 번째 쌀의 날을 맞아
18일은 '쌀의 날'입니다. 올해로 벌써 11번째를 맞이하지만 여전히 생소하게 느껴지는 분들도 많을 것입니다. '쌀의 날'은 쌀 米자를 '여덟 八, 열 十, 그리고 여덟 八'로 나누어 8월18일로 정한 날입니다. 한 톨의 쌀을 생산하기 위해 여든 여덟 번 농업인의