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포항시가 정부 선정 푸드테크 10대 핵심기술의 하나인 식품로봇 기술 개발 메카로 거듭난다. 시는 지난 3일 북구 흥해읍 포항융합기술산업지구에서 ‘식품로봇 푸드테크 연구지원센터’ 착공식을 개최했다. 푸드테크는 식품 생산·유통·소비 전 과정에 AI, IoT, 로봇 등 첨단 기술을 적용해 효율성과 혁신을 추구하는 산업이다. 그중에도 로봇 기술은 핵심 중의 핵심이다. 포항에 세워지는 식품로봇 푸드테크 연구지원센터의 괄목할 역할을 기대한다. 포항 연구지원센터는 미래 식품산업을 선도할 핵심 인프라로 농식품부의 식품로봇 분야 ‘푸드테크 연구 지
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