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롯데케미칼이 식품 포장 용기에 사용되는 접착성 소재의 상용화를 시작했다.롯데케미칼은 다층 구조 포장용기 시트의 층간 접착력을 높인 신소재를 개발해 상용 생산에 들어갔다고 28일 밝혔다.이번에 개발된 소재는 고온에서도 안정적인 접착력을 유지하며, 서로 잘 붙지 않는 폴리프로필렌과 에틸렌-비닐알코올 필름을 효과적으로 결합시켜 수분과 산소 차단 성능을 높였다. 이를 통해 식품의 신선도 유지와 유통기한 연장에 직접 기여할 수 있다.새 소재는 전자레인지 조리가 가능한 즉석밥 용기를 비롯해 레토르
대상이 독일 쾰른에서 열린 세계 최대 식품 박람회 ‘아누가 2025’에 참가해 글로벌 시장에서 K-푸드의 경쟁력을 선보였다.대상은 지난 4일부터 8일까지 진행된 아누가 2025에서 ‘K-푸드 주빈국관’ 내 부스를 운영하며 세계 각국 바이어들과 상담을 진행했다고 13일 밝혔다.올해 아누가 2025는 118개국 8000여 개 식품기업이 참여하고 약 16만 명이 방문한 역대 최대 규모로 열렸다. 특히 한국이 최초로 공식 주빈국으로 선정돼 전 세계 식품 관계자들의 이목이 집중됐다. 대상 부
농협경제지주가 국내 최대 규모의 식품 박람회에 참가해 국산 농산물 가공식품의 맛과 가치를 적극 홍보한다. 29일부터 나흘간 서울 강남구 코엑스에서 열리는 ‘2025 푸드위크 코리아’에 농협 경제지주가 참가해 농협 통합홍보관을 운영한다.올해로 20회째를 맞이한 ‘푸드위크 코리아’는 코엑스와 농림축산식품부가 공동 주최하는 행사로, 국내외 식품산업의 최신 트렌드와 기술을 선보이는 국내 최대 규모의 식품 전시회다. 매년 수만 명의 소비자와 바이어가 방문해 국내 식품산업의 현주소를
울산시보건환경연구원은 올해 1월부터 9월까지 울산에서 생산·유통된 식품 644건을 대상으로 방사능 안전성 검사를 실시한 결과, 모든 시료에서 방사능이 검출되지 않았다고 18일 밝혔다.연구원은 △수산물 532건 △농산물 64건 △가공식품 48건을 대상으로 검사를 진행됐다. 방사성 요오드와 세슘을 정밀 분석한 결과, 전 항목에서 ‘불검출’ 판정을 내렸다.연구원은 후쿠시마 원전 오염수 방류가 이어지는 상황에서 시민 불안을 해소하기 위해 전체 검사 물량의 83%를 수산물에 집중했다. 특히 가자미·미역·전
삼양사는 지난 15일부터 17일까지 일본 도쿄에서 열린 건강식품원료 박람회 ‘HI Japan 2025’에 참가해 스페셜티 소재와 이를 활용한 솔루션을 선보인다고 16일 밝혔다.‘HI Japan’은 기능성 원료, 자연 추출물, 분석기기 등 건강·기능성 식품 분야의 최신 트렌드와 신기술을 한눈에 볼 수 있는 일본 최대 규모의 박람회로, 올해 650여 개 이상의 글로벌 식품업체와 유통사가 참가했다. 삼양사는 6년째 이 박람회에 참가하며 시장 분석과 해외 판로 확대에 나서고 있다.이번 박
- 3일 간 2,300여 명 치맥 시식 및 총 1,000만 달러 상담 실적 성과 획득 하이랜드푸드그룹은 지난 10월 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열 린 세계 최대 규모 식품 박람회인 ‘아누가 2025’에 참가해 총 1,000만 달러 규모의 수출 상담 실적을 거뒀다고 밝혔다.아누가는 110여 개국 8,000개사 이상의 기업이 참여하는 글로벌 최대 식품 박람 회로, 특히 올해는 한국이 최초로 공식 파트너 국가로 선정되어 K-푸드의 글로 벌 위상을 보여주는 자리였다. 약 100여 개의
제주특별자치도 보건환경연구원은 추석 명절을 앞두고 실시한 성수식품 안전성 검사에서 모든 품목이 적합 판정을 받았다고 2일 밝혔다.보건환경연구원은 지난 9월 9일부터 23일까지 도내 대형마트와 전통시장에서 유통 중인 제수용·선물용 수산물과 제수용 조리식품 등을 집중 점검했다.수산물에서는 중금속, 동물용의약품, 타르색소를 도내 식품·제조판매업체의 조리식품에서는 황색포도상구균 등 식중독균 4종을 중점 검사한 결과, 모든 항목이 기준·규격에 적합한 것으로 확인됐다.보건환경연구원은 식품 안전관리를 위해
농심은 독일 쾰른에서 열리는 세계 최대 규모의 식품 전시회 아누가 2025에 신라면을 대표 브랜드로 참가한다.농심은 이번 전시회에서 글로벌 시장을 겨냥한 신제품 ‘신라면 김치볶음면’을 첫 공개할 예정이라고 30일 밝혔다.아누가는 전 세계 수백 개국에서 수많은 업계 관계자가 참여하는 행사로 글로벌 식품 산업의 최신 흐름과 기술을 확인할 수 있는 장이다. 농심은 ‘신라면 분식’을 콘셉트로 부스를 운영한다. 방문객들은 신라면과 신라면 툼바 등을 직접 시식할 수 있으며 다양한 샘플링 이벤트가 마련된다.부스 입구
하반기 중도매인 워크숍 개최…온라인 유통 변화 공유“현장 중심 지원 중도매인 역량 높일 것” 서울 가락시장 대아청과가 급변하는 식품 유통환경 속에서 중도매인 역량 강화를 위한 실질적 지원에 나섰다.대아청과는 10월 18일부터 19일까지 1박 2일간 충남 덕산 스플라스 리솜에서 ‘2025년도 하반기 중도매인 워크숍’을 열고, 중도매인과 임직원 30여명이 참여한 가운데 영업 경쟁력 제고 방안을 논의했다고 밝혔다.이번 워크숍은 1인 가구 증가, 건강·영양 중심 식문화 확산, 배달시장 성장 등
경기도 특별사법경찰단은 추석을 앞두고 도내 식품제조·가공업소, 축산물 가공·판매업소 360곳을 대상으로 집중 수사를 실시한 결과, 총 10건의 불법행위를 적발했다고 밝혔다. 이번 수사는 명절을 앞두고 온라인 성수식품 구매가 증가하는 현실을 반영해 9월 15일부터 26일까지 2주간 선제적으로 실시했다. 위반 유형은 ▲소비기한 경과제품 보관 3건 ▲식품 등의 위생적인 취급에 관한 기준 위반 1건 ▲표시기준 위반 3건 ▲영업등록 변경 미이행 1건 ▲보존 기준 위반 1건 ▲생산작업일지 미작성 1건으로 총 10건이다.주
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1억 수수 의혹에... 강호동 농협 회장 "경찰에서 명백히 밝히겠다"
강호동 농협중앙회 회장은 억대 금품 수수 의혹과 관련해 "이유를 막론하고 국민과 206만 조합원, 12만 임직원, 1100명 임직원, 1000여명의 조합장에게 진심으로 송구스럽고 죄송하다"고 사과했다. 강 회장은 24일 국회 농림축산식품해양수산위원회 국정감사에 출석해 최근 경찰 수사에 대한 질의에 이같이 말하며 "내부적 사항은 수사 중이라 이 자리에서 언급하는 것은 적절치 않지만, 사실 관계를 명백히 밝히겠다"고 답했다. 서울경찰청 반부패수사대는 지난 15일 특정범죄가중처벌법상 뇌물 혐의로
서울지역 청소년상담자 150여 명 한자리에 ‘2025 서울청소년상담자대회’ 성황리에 열려
청소년상담복지센터서울지역협의회는 10월 24일 무하아트센터에서 ‘2025 서울청소년상담자대회’를 성황리에 개최했다고 밝혔다.이번 대회는 서울시 24개 자치구 청소년상담복지센터에서 근무 중인 청소년상담사 150여 명이 한자리에 모여 한 해의 활동을 돌아보고 상담 현장의 경험을 나누는 뜻깊은 자리로 마련됐다.이날 행사에서는 △우수프로그램 발표 및 시상 △우수기관 및 유공자 표창 △상담사 힐링을 위한 연극 관람 △상담자 간 교류의 시간 등이 이어졌다. 특히 상담사들의 정서적 회복과 재충전을 위한 연극 프로그램은 높은
[김대성 칼럼] 특수교사의 비극이 반복되어선 안 된다
또 한 명의 교사를 떠나보내며고 김동욱 특수교사의 1주기 추모공간을 찾았다. 밝고 건강했던 영정 사진 속 고인을 마주하자 가슴이 먹먹해졌다. 그곳에 ‘미안합
한화 폰세, 만장일치로 제12회 최동원상 수상자 선정
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완주군 “안전한 급식환경” 자외선살균소독기 교육
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‘북구 새마을부녀회 사랑의 음식 나눔 행사’로 따뜻한 이웃사랑 실천
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