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국내 최대 딸기 주산지 논산시가 딸기 품종 혁신의 물꼬를 텄다.논산시는 지난달 30일 신품종 ‘조이베리’의 첫 수확을 하며 본격적인 딸기 출하의 시작을 알렸다.조이베리는 부적면에 소재한 충남농업기술원 딸기연구소에서 개발해 2024년에 등록한 신품종으로 크기가 크고 단단한 식감을 가진 것이 특징이다. 최근 논산시농업기술센터를 통해 꽃눈 형성을 앞당기는 신기술이 보급되면서 수확시기가 과거보다 평균 15일가량 앞당겨졌고, 수확 기간 또한 연장됐다.논산시는 조이베리를 비롯해 비타베리, 킹스베리 등 신품종을 중심으로 재배 단지
구미시는 최근 형남초등학교 앞 도로변 일대에서 ‘2025 구미밀가리 찌짐축제’를 열었다. 올해 처음 열린 이번 축제는 형곡2동 주민들의 손맛과 정을 담은 먹거리로 가을밤을 풍성하게 채웠다.이번 축제는 형곡2동 단체협의회와 주민자치위원회가 주관했으며 10여 년 넘게 이어진 지역 축제 공백을 채우기 위해 마련됐다.축제 백미는 이름 그대로 ‘찌짐’이었다. 현장에서 즉석으로 갓 부쳐낸 각종 찌짐은 100% 구미밀가리를 사용해 고소함과 쫄깃한 식감을 자랑했다.형곡아지매 손맛이 더해져 방문객들에게 입맛과 추억, 따뜻함을 함께 선사했다. 모든
tags :#구미밀가리
CJ제일제당이 ‘고메 소바바치킨’의 세 번째 신제품 ‘마쏘킥 순살’을 선보이며 냉동치킨 포트폴리오 확대에 나섰다.CJ제일제당은 매콤한 간장소스에 마늘 풍미를 더한 ‘고메 소바바치킨 마쏘킥 순살’을 출시했다고 21일 밝혔다.‘고메 소바바치킨’은 CJ제일제당이 독자 개발한 ‘소스코팅 공법’을 적용해 소스를 얇게 입혀 바삭한 식감을 구현한 제품이다. 2023년 출시 이후 누적 판매 2000만 봉을 돌파하며 냉동치킨 시장에서 꾸준히 인기를 이어가고 있다.신제품 ‘마쏘킥 순살’은 ‘소이허니’, ‘양념
오뚜기가 얼큰하고 시원한 국물 맛을 살린 ‘가락생우동’을 선보인다.오뚜기는 겨울철 우동 수요 확대에 맞춰 한식 스타일의 냉장면 신제품 ‘가락생우동’을 출시했다고 16일 밝혔다.이번 제품은 기존 가쓰오 사누끼 우동과 유부우동 등 일본식 메뉴 중심의 라인업에 깔끔한 한식 우동을 더해 선택의 폭을 넓혔다. 얇고 부드러운 생면을 사용해 갓 뽑은 듯 쫄깃한 식감을 구현했으며, 유부와 쑥갓, 대파, 김, 고춧가루 등 다양한 고명을 더해 푸짐하게 구성했다. 별첨 고춧가루로 매운맛을 조절할 수 있어 담백하거나 얼큰한
롯데마트·슈퍼가 오는 30일 국산 잡곡 100%로 구성된 ‘첫수확 찰진7곡’을 출시한다. 이번 상품은 2025년산 햇곡만을 사용했다. 전북 고창과 강원 영월 등 주요 산지에서 수확된 곡물을 GAP 지정 시설에서 선별·도정·포장해 위생과 품질을 강화했다. 산지와 협력해 2㎏ 기준 9990원의 프로모션가를 실현했다.‘첫수확 찰진7곡’은 찰현미, 찹쌀, 찰흑미, 찰수수쌀 등 7가지 곡물을 균형 있게 블렌딩해 별도 혼합 없이 풍미 있는 잡곡밥을 제공한다. 현미 59%, 찰진 잡곡 41% 비율로 영양과 식감을 동시에 고려했다. 콩류를
농심은 오는 14일 ‘생생납작떡볶이면’을 출시한다고 13일 밝혔다. 이번 제품은 2008년 선보인 생생야끼우동 화끈한맛 이후 17년 만에 내놓은 생생 브랜드 신제품이다.생생납작떡볶이면은 생면을 납작하게 만들어 쫄깃하고 볼륨감 있는 식감을 구현했다. 소스는 고추장과 멸치·어묵 육수로 만들었다. 토핑으로 파슬리와 볶음 흑깨를 더해 분식점 떡볶이 특유의 감칠맛을 살렸다.농심 관계자는 “생생납작떡볶이면은 쫄깃한 생면과 깊은 맛이 특징으로 생생 브랜드의 정통성을 이어가는 제품”이라며 “전 세계에서 사랑받는 K-푸드 떡볶이의 맛을 집에서도 간
평창의 대표 가을 축제인 제8회 평창고랭지김장축제가 오는 11월 5일부터 17일까지 12일간 진부면 오대천축제장 일원에서 열린다. 해마다 가족 단위 방문객들의 큰 호응을 얻고 있으며 지역 특산물인 고랭지 배추의 우수성을 홍보하고 있다.지난해 10일간의 축제기간 동안 약 4만 명이 방문해 절임배추 190톤이 소비되는 등 평창고랭지 배추의 맛과 품질을 체감할 수 있는 명실상부한 지역 축제로 자리매김했다. 축제에서 사용되는 절임배추는 전량 평창에서 생산된 고랭지 배추로 김장이 쉽게 무르지 않고 아삭한 식감을 오래 유지할 수 있는 것이 특
tags :#산지에서 바로 담그는 김장 고랭지김장축제
CU가 지난 15일 내놓은 두바이 초콜릿 디저트 2종이 출시 일주일 만에 10만여 개 판매되며 품절 현상을 빚고 있다.최근 디저트 시장에서는 마시멜로를 녹인 쫀득쿠키에 카다이프와 피스타치오 스프레드를 넣은 ‘두바이 쫀득쿠키’가 인기를 끌고 있다. CU는 이를 반영해 새로운 두바이 초콜릿 디저트를 선보였다.‘두바이 쫀득 찹쌀떡’은 찹쌀떡 속에 카다이프와 피스타치오를 넣고 초콜릿으로 코팅해 쫄깃하고 달콤바삭한 식감을 강조했다. 제품 수요가 생산 물량을 초과해 현재 포켓CU 앱 예약 구매가 불가하다. 점포에는 한정 수량만 공급되고 있다.
편의점 CU가 세계적인 소스 브랜드 하인즈와 손잡고 ‘하인즈 콜라보 간편식 시리즈’ 6종을 선보인다.신제품은 하인즈의 대표 소스인 케첩, 마요네즈, 데미글라스 소스를 활용해 간편식에도 정통 소스의 맛을 담은 것이 특징이다. 앞서 CU는 지난 4월 베이크하우스405 시리즈를 통해 하인즈 샐러드빵 3종을 선보인 바 있다.이번 시리즈의 대표 메뉴는 케첩으르 볶은 밥 위에 달걀을 덮고 미트볼을 올린 ‘오므라이스 정식’이다. ‘미트볼 파스타’는 토마토 비프 소스 스파게티에 부드러운 미트볼을 더해 식감을 살렸다.‘데미 함박버거’는 촉촉한 함박
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토종닭협회, AI 확산 차단 총력
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김동연 지사, '100조+α' 투자유치 약속 임기 내 조기 달성
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황미상 용인시의원, 삼가동 481-15 일원 보행로 방문
용인시의회 황미상 의원은 27일 삼가동 481-15 일원 보행로를 방문해 주민들과 함께 현장을 점검하고, 보행환경 개선을 위한 방안을 논의했다.이날 현장에는 처인구 건설과장과 관계 공무원, 인근 주민 등이 함께 참석해 보행로 주변의 안전문제와 환경개선 필요성에 대해 의견을 나눴다.해당 구간은 하천변을 따라 이어진 보행로로, 수목이 무분별하게 우거져 시야가 가려지고 가로등이 설치되어 있지 않아 야간 통행 시 어둡고 음습한 분위기로 주민 불안이 높다는 지적이 지속되어 왔다. 특히 학생들의 흡연 및 쓰레기 투기로 인
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울산시가정위탁지원센터, 2025년 가정위탁 활성화 성과보고회 개최
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민주당 울산시당 “지방선거, 구도와 실력의 승부…울산도 이긴다”
더불어민주당 울산시당의 정치아카데미에서 “정세 변화 속에서도 실용적 전략으로 ‘지방선거, 울산도 승리할 수 있다”는 주장이 나왔다. 박진영 전 민주연구원 부원장은 지난 1일 울산시당 민주홀에서 열린 ‘2025 울산시당 정치아카데미’ 2주차 강의에서 “선거는 구도의 전쟁에서 승리할 때 좋은 정책이 빛을 발할 수 있다”며 “이재명 정부에 대한 지지와 더불어 유권자들에게 다가갈 실용적인 정책과 메시지를 통해 선거를 준비해야 한다”고 강조했다.박 부원장은 “유권자는 듣고 싶은 이야기를 기다린다. 선거는 기대를
제주 대표 수산물, 최대 30% 할인 판매
제주 대표 수산물이 최대 30% 할인된 가격에 판매된다.
제주 6개 수협은 오는 3일부터 9일까지 수산물 소비촉진 행사 ‘제주바다! 신선한 수산물 슛~! 할인전’를 개최한다.
판매 수산물은 제주산 갈치, 옥돔, 조기, 광어, 방어 등이다.
할인행사는 서귀포수산업협동조합이 주관하며, 제주시·한림·성산포·모슬포·어류양식수산업협동조합이 함께 참여
“하늘하늘 꽃물결 만끽! 코스모스 꽃밭 개방”
경주시 천북면에 가을의 정취를 품은 코스모스가 만개했다.시민들이 선선한 바람에 하늘거리는 코스모스를 보며 일상의 여유를 찾고, 힐링의 시간을 가질 수 있도록 포토존이 제공될 예정이다.천북남로 무궁화거리 약 3.5㎞구간, 물천꽃밭 제1단지, 제2단지 일대에 다양한 색깔의 코스모스가 절정을 이루고 있으며, 11월 중순까지 만개 상태를 유지할 것으로 예상된다.이곳은 APEC 정상회의가 열리고 있는 보문단지와 가장 인접한 지역의 중심에 위치하고 있고, 주요 도로변과 소공원 등 인근에 자전거공원이 조성돼 함께 즐길 수 있는 것